Перец белый молотый (Россия). Упаковка - п/э пакет..

Химический состав (на 100 г):белки - 10,4 г, жиры - 3,3 г, углеводы - 38,7 г, калорийность - 251 Ккал.

Оптимальный режим хранения: сухое место с температурой +5+15 град. С. Срок хранения - до 12 месяцев.

 Молотый белый перец лучше всего использовать при приготовлении мясных блюд и овощей. Благодаря улучшенным вкусовым качествам молотый белый перец подойдет для тех блюд, которые должны быть в меру острыми, но в то же время обладать насыщенным и заметным перечным вкусом.

Именно менее острый вкус молотого белого перца делает эту приправу незаменимой при приготовлении рыбных блюд. Молотый белый перец прекрасно подойдет для приготовления супов, как мясных, так и овощных или ухи. Так же перец добавляют в фарши и соусы.

Молотым белым перцем приправляют салаты из свежих овощей, добавляют в пикантные и сливочные соусы. Гурманы знают, что лучшая приправа для блюда на основе варенного теленка или говядины - молотый белый перец.

Некоторые знаменитые национальные блюда народов мира не мыслимы именно без молотого белого перца. К примеру, если Ромштекс приправить черным перцем вкус получится абсолютно другой. Многие хозяйки применяют молотый белый перец в блюдах из теста (пельмени) и в выпечке.