Сыр Бри "Тревиль". Упаковка - 120 г. 

Химический состав (на 100 г): белки - 18 г, жиры - 21,5 г, углеводы - 0 г, калорийность - 280 Ккал.

Оптимальный режим хранения: прохладное место с температурой от 0 до +6оС. Срок хранения - до 30 суток.

Состав: молоко цельное, термофильные заквасочные микроорганизмы, культуры Penicillum cand, соль пищевая, молокосвертывающий фермент животного происхождения, уплотнитель: хлористый кальций.

Мягкий сыр с белой плесенью из непастеризованного коровьего молока. Хороший Бри покрыт плесенью, напоминающей по цвету белый бархат, под которой находится нежнейшая текучая масса сливочного цвета, обладает выраженным сладко-соленым сливочным вкусом и ореховым привкусом.

Сыр Бри великолепно подходит как к праздничному столу, так и к ежедневному обеду. Вынимать сыр из холодильника лучше заранее, поскольку истинный вкус этого десертного сыра раскрывается при комнатной температуре. Попробуйте сыр Бри с зелеными яблоками и грецкими орехами, а еще с фужером шампанского! Из вин подходит как красное, так и белое, особо рекомендуется французское красное A. O. C. Pomerol Chateau Valois 1999 года.