Капуста по-корейски. Расфасована в ведерки по 0,5 кг.

Химический состав (на 100 г): белки - 1 г, жиры - 7 г, углеводы - 6 г, калорийность - 90 Ккал.

Оптимальный режим хранения 0 +2 град. С. Срок хранения - до 3 месяцев.

Польза капусты заключается в  том, что в ней находятся многочисленные витамины и микроэлементы. Все виды  капусты содержат витамин С, фосфор, клетчатку, белок, кальций и многое другое,  и от вида к виду количество этих веществ меняется, иногда даже значительно.  Самая богатая на полезности – брюссельская капуста, на втором месте находится  белокочанная. Ученые доказали, что химический состав капусты позволяет человеку  худеть. Среди других овощных культур капуста занимает первое место по  содержанию белков, намного опережая морковь, свеклу и репу. Разнообразные  аминокислоты (лизин, метионин и другие), которые находятся в белках капусты,  являются незаменимыми для многих функций организма, например, кроветворения,  восстановления и роста тканей, улучшения работоспособности почек, щитовидной железы.  Кроме того, они принимают участие в удалении чужеродных белков из организма.