Сельдь филе слабой соли в масле (Россия). Фасовка - пластиковое ведро 3 кг.

Химический состав (на 100 г): белки - 17,5 г, жиры - 2 г, углеводы - 0 г, калорийность - 88 Ккал.

Режим хранения: от 0 до +3 град. С. Срок хранения - до 20 суток.

Кроме кулинарных достоинств, польза соленой сельди для организма известна уже давно. Это отменный источник белка, необходимого для роста и восстановления тканей. Кроме того содержащийся в этой морской рыбе селен является мощным антиоксидантом, поэтому при регулярном употреблении сельди в пищу в плазме крови снижается количество продуктов окисления.

Польза соленой сельди еще и в том, что есть в ее составе и жирные кислоты Омега – 3, которые благоприятным образом влияют на сердечно-сосудистую систему, вдобавок поддерживают правильное развитие органов зрения и клеток мозга у эмбриона. Оказывают помощь эти кислоты и при некоторых кожных заболеваниях, например, псориазе.