Горбуша слабой соли, балык нарезка (Россия). Упаковка - 150 г. 

Химический состав (на 100 г): белки - 22 г, жиры - 9 г, углеводы - 0 г, калорийность - 169 Ккал.

Режим хранения: от 0 до +6 град. С. Срок хранения - до 45 суток.

Горбуша солёная примечательна тем, что во время засаливания она сохраняет большинство химических элементов и витаминов, которые находятся в свежей рыбе. Витамины: PP, E, B1, B6, C, B2, A, D, B12, B9. Макроэлементы: кальций, сера, магний, хлор, натрий, фосфор, калий. Микроэлементы: железо, никель, цинк, молибден, хром, фтор.

Постоянное присутствие горбуши в рационе положительно влияет на такие процессы организма, как: регенерация костной ткани, улучшение работы центральной нервной системы, жировой обмен, насыщение крови кислородом, замедление старения. Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Учёные подтвердили, что жирные кислоты, содержащиеся в филе, положительно влияют на участки мозга, отвечающие за все наши эмоции.