Мангольд (Россия). Упаковка - пластиковая ванночка 125 г. 

Химический состав (на 100 г):белки - 1,8 г, жиры - 0,2 г, углеводы - 3,7 г, калорийность - 19 Ккал.

Оптимальный режим хранения: холодное место с температурой +2+4 град. С. Срок хранения - до 10 суток.

Мангольд (свекла листовая, свекольник) — подвид свеклы, но похож своими длинными стеблями и листьями на шпинат.

Содержит очень много витамина К, кроме того витамины А и Е, а также натрий, магний, калий и железо. Корень мангольда содержит большое количество сахара, который раньше из него добывали кипячением. Позже сахар стали получать из сахарной свёклы.

Целебные свойства мангольда были описаны в древних медицинских трактатах. В них указано, что сок листьев этого полезного растения уничтожает перхоть и является отличным слабительным средством.