Вырезка говяжья (Бразилия), глубокой заморозки. Фасовка по 2 кг, продается партиями от 15 кг.
Химический состав (на 100 г): белки - 20,1 г, жиры - 3,5 г, углеводы - 0 г, калорийность - 113 Ккал.
Режим хранения: глубокая заморозка при температуре -18 град. С. Срок хранения - до 6 месяцев.
Говяжья вырезка – очень полезный и легкоусваеваемый продукт питания. В
ней содержится много белка, который приносит большую пользу организму.
Белок обязательно должен присутствовать в питании детей, беременных
женщин и людей, которые испытывают сильные физические нагрузки или
перенесли различные заболевания. Он необходим для роста организма,
восстановления его сил и функций.
Но важно также помнить, что частое употребление мяса может принести еще и
вред организму. Высокое содержание животного жира в мясе является
главной причиной ожирения и склероза у людей. Объясняется это тем, что
холестерин способен накапливаться в стенках сосудов и избавится от него
очень сложно.
Говяжья вырезка используется для приготовления бифштексов, нарезки
ростбифов и многих других блюд. Ее употребляют в пищу в жареном,
вареном, тушеном и копченом виде. Также из говядины можно приготовить
фарш для котлет, пельменей и гамбургеров.
Полезные свойства говяжьей вырезки делают ее ценным и незаменимым
продуктом питания. Говядина характеризуется небольшим содержанием жира
(от 3 до 22%), по сравнению с другими видами мяса. В ней много фосфора,
который необходим для построения нервной, костной и мышечной ткани.
Способы приготовления говяжьей вырезки очень разнообразны. Из нее делают
шашлык, медальоны с различными соусами, запекают, жарят, готовят на
пару. Традиционно для русской кухни, говядину тушат с овощами, кашами,
грибами и ягодами. В западной кулинарии говяжью вырезку замачивают в
красном вине и маринадах, используя при этом много специй. А затем
запекают и подают с гарниром и соусами.
Говяжью вырезку используют в кулинарии различных стран мира. Вкуснее
всего ее запекать или тушить в горшочках. Так Вы в полной мере сможете
оценить незабываемый вкус, мягкость и нежность этого мяса.
Вырезка говяжья (1 кг) от 15 кг
- Модель: Вырезка говяжья (Парагвай)
- Наличие: Есть в наличии
-
960.00р.