Лопатка говяжья без кости, фасовка по 8 кг. 

Химический состав (на 100 г): белки - 20,4 г, жиры - 3,5 г, углеводы - 0 г, калорийность - 135 Ккал.

Режим хранения: глубокая заморозка при температуре -18 град. С. Срок хранения - до 6 месяцев.

Говядина – это в первую очередь источник полноценного белка, содержащего незаменимые аминокислоты. Животный белок практически полностью усваивается нашим организмом и обеспечивает его нормальную жизнедеятельность. Также говяжье мясо содержит так называемые малоценные белки: эластин и коллаген, отвечающие за эластичность и прочность соединительной ткани.

Содержание жиров в говяжьем мясе невелико – всего 2,5 г на 100 г продукта, а потому говядину можно включать в свой рацион людям, стремящимся сбросить лишний вес.

Железо, содержащееся в говядине, способствует полноценному насыщению клеток кислородом, укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи и волос, цинк отвечает за работу предстательной железы и способствует усилению умственной активности. Калий нормализует работу сердечной мышцы и выводит излишки жидкости из организма, сера способствует очищению крови и повышает ее свертываемость, фосфор играет важную роль в обменных процессах, делает кости и зубы крепкими, а также влияет на работу нервной системы. Кроме этого, говяжье мясо содержит магний, натрий, кальций, хлор, йод, медь и фтор.

В говяжьем мясе содержится большое количество витамина В9 (фолиевая кислота), способствующего нормальной работе печени и кишечника, улучшающего психическое состояние, участвующего в белковом обмене и препятствующего возникновению патологий плода во время беременности. Усилить действие фолиевой кислоты помогает витамин В12, который к тому же нормализует процессы кроветворения. Также в говядине содержатся витамины А, РР и С.

Регулярное употребление говядины эффективно восполняет недостаток железа, являясь прекрасным средством лечения и профилактики анемии. Это мясо избавляет от усталости, делает человека бодрым и энергичным.

Говяжье мясо в вареном виде помогает скорейшему выздоровлению после различных травм, инфекционных заболеваний и ожогов. Его употребление укрепляет иммунитет, положительно влияет на состояние сердца и сосудов, нормализует уровень кислотности желудка, влияет на работу нервной системы.