Сыр Тильзитер "Arla Natura" (Россия). Упаковка - 250 г.

Химический состав (на 100 г):белки - 25 г, жиры - 26 г, углеводы - 0,1 г, калорийность - 340 Ккал.

Оптимальный режим хранения: холодное место с температурой +2+4 град. С. Срок хранения - до 3 месяцев.

Жирность - 45%.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, с использованием бактериальной закваски мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения.

 Сыр отличается светло-желтым окрасом, а также наличием трещин и сырных дырок. Помимо того, характерно особенностью сыра Тильзитер (Tilsiter) считается коричневая корочка. Нередко в составе сыра Тильзитер (Tilsiter) присутствует тмин, а также черный перец. Специи и пряности в составе сыра Тильзитер (Tilsiter) помогают существенно расширить вкусовую палитру продукта.