Прима Порте - интернет магазин продуктов
Тел. (812) 965-55-81
  • Колбаса докторская "Царицыно" (1 кг)

Колбаса докторская "Царицыно"  (Россия). Упаковка около 1 кг.

Химический состав (на 100 г): белки - 13 г, жиры - 22 г, углеводы - 0,8 г, калорийность - 253 Ккал.

Режим хранения:  +2+6 град. С. Срок хранения - до 10 суток.

Это вареная колбаса категории «А», которая имеет однородный фарш и не содержит кусочков шпика. Идеальный состав докторской колбасы предусматривал ГОСТ 23670-79, согласно которому в неё входили: говядина высшего сорта (25%), полужирная свинина (70%), яйца или яичный меланж (3%) и сухое молоко (2%), а также сахар, соль и очень небольшое количество мускатного ореха или кардамона молотого.

Действующий же ГОСТ Р 52196-2011 содержит следующие данные о составе «Докторской» колбасы: свинина, говядина, вода, яйца куриные или яичный меланж, молоко коровье сухое цельное или обезжиренное, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности (орех мускатный или кардамон). И указывает, что «Докторская» колбаса не должна содержать: соевый белок, крахмал, растительный гелеобразователь.

 

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Колбаса докторская "Царицыно" (1 кг)

  • Модель: Колбаса докторская "Царицыно" (Россия)
  • Наличие: Есть в наличии
  • 325.00р.