Прима Порте - интернет магазин продуктов
Тел. (812) 965-55-81
  • Куркума молотая (1 кг)

Куркума молотая (Россия). Упаковка - п/э пакет..

Химический состав (на 100 г):белки - 7,8 г, жиры - 9,9 г, углеводы - 64,9 г, калорийность - 354 Ккал.

Оптимальный режим хранения: сухое место с температурой +5+15 град. С. Срок хранения - до 12 месяцев.

Куркума – это один из видов имбиря, нередко она используется как дешевый заменитель шафрана. Для изготовления приправы используется корневая часть растения, соответствующим образом высушенная и измельченная. В результате получается ярко-желтый порошок, который и добавляется в небольших количествах в пищу.

Лечебные и полезные свойства куркумы обусловлены химическим составом приправы. А он достаточно богат на витамины и микро- и макроэлементы. Так, в куркуме найдены витамины К, С, В, В2, ВЗ, а также йод, железо, фосфор и кальций. Кроме того, специя содержит антиоксиданты, омолаживающие организм и блокирующие развитие раковых опухолей, и эфирное масло, в состав которого входят терпены. Окраску этой вкусной и полезной специи обеспечивает яркий оранжево-желтый краситель куркумин – главный компонент приправы, молекулы которого могут внедряться внутрь мембран клеток организма, укреплять их и делать более устойчивыми к инфекциям. Благодаря действию куркумина, в организме увеличивается общее количество лейкоцитов и клеток, образующих антитела.

Свойства куркумы позволяют ей успешно предотвращать и лечить многие болезни: сахарный диабет, заболевания почек, печени и желчного пузыря, язвенный колит, атеросклероз, мигрень, витилиго, воспалительные заболевания глаз, анемию, астму, крапивницу, простудные заболевания, кашель, болезни горла, кровоточивость десен.

Очень полезна куркума для сердца – ежедневно употребляя приправу, можно значительно укрепить сердечную мышцу. Эту вкусную специю «солнечного» цвета рекомендуется включать в питание ослабленных, перенесших операции людей, для того, чтобы укрепить иммунитет, улучшить аппетит, повысить сопротивляемость организма к различным инфекциям.

 

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Куркума молотая (1 кг)

  • Модель: Куркума молотая (Россия)
  • Наличие: Есть в наличии
  • 285.00р.