Петрушка сухая. Упаковка - бумажный пакетик 5 г. 

Химический состав (на 100 г): белки - 26,6 г, жиры - 5,5 г, углеводы - 50,6 г, калорийность - 292 Ккал.

Оптимальный режим хранения: сухое место с температурой +5+15 град. С. Срок хранения - до 12 месяцев.

Сушеная петрушка, так же как и ее «прародитель», растущий на грядке обладает массой полезных свойств, которые помогут укрепить здоровье и улучшить самочувствие. Это растение очень богато витаминами. Например, в 100 г зелени содержится более 300 мг витамина С, так что по этому показателю петрушка уверенно опережает большинство овощей и может посоревноваться даже с лимоном!

Кроме того, эта трава богата провитамином А (каротином), которого содержит от 2 до 20 мг, витаминами В1, В2,РР, К, флавоноидами, кислотами. Кстати, съедая всего лишь одну чайную ложку сухой петрушки в день, вы полностью восполняете потребность организма в витаминах А и С. Она содержит минеральные вещества, среди которых стоит выделить калий, кальций, железо, магний, фосфор, а также такие важные для нормальной работы ферментных систем организма и редкие микроэлементы как ванадий, литий, титан, никель, марганец, молибден и алюминий.