Прима Порте - интернет магазин продуктов
Тел. (812) 965-55-81
  • Куркума молотая (350 г)

Куркума молотая (Россия). Упаковка - пластиковая банка 500 г. 

Химический состав (на 100 г): белки - 12,7 г, жиры - 13,8 г, углеводы - 58,2 г, калорийность - 325 Ккал.

Оптимальный режим хранения: сухое место с температурой +5+15 град. С. Срок хранения - до 12 месяцев.

Куркума — растение семейства имбирных, используется в кулинарии в качестве пряности и жёлтого красителя. Куркума характеризуется приятным слабым ароматом и, при правильной дозировке, слабожгучим вкусом.

Куркума обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами, оказывает положительное воздействие на работу пищеварительной системы, почек, желчного пузыря. Подкрашивающие свойства куркумы способствуют выделению желудочного сока, усилению аппетита.

Куркума содержит сильные антиоксиданты — вещества, нейтрализующие свободные радикалы — нестабильные молекулы, разрушающие клетки. В Индии куркума на протяжении многих лет считается средством, сохраняющим молодость и красоту.

Куркума оказывает положительный эффект при болезни Альцгеймера и уменьшает отеки при артрите. Другие исследования показали, что куркума блокирует развитие рака кожи и предотвращает развитие рака молочной железы. Используется как противовоспалительное средство при проблемной коже.

Куркума применяется в качестве приправы для мясных, овощных и рыбных блюд, омлетов и варёных яиц, соусов и супов. Она — обязательный ингредиент знаменитой приправы карри. В Индии куркума используется не только в кулинарии, но и в медицине и косметике. Куркума увеличивает срок хранения продуктов питания. В индийской кухне (и в южно-азиатской в целом), используется не только как краситель, но и как полноценная специя.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Куркума молотая (350 г)

  • Модель: Куркума молотая (Россия)
  • Наличие: Есть в наличии
  • 260.00р.