Прима Порте - интернет магазин продуктов
Тел. (812) 965-55-81
  • Гвоздика сухая (10 г)

Гвоздика сухая (Россия). Упаковка - бумажный пакетик 10 г.

Химический состав (на 100 г):белки - 6 г, жиры - 20 г, углеводы - 27 г, калорийность - 323 Ккал.

Оптимальный режим хранения: сухое место с температурой +5+15 град. С. Срок хранения - до 12 месяцев.

Специя гвоздика – это сухие нераспустившиеся бутоны вечнозеленого тропического гвоздичного дерева, которое может достигать высоты семиэтажного дома. Эта пряность обладает своеобразным сильным ароматом и жгучим вкусом. В молотом состоянии она используется крайне редко, в связи с тем, что именно так она быстро теряет свои потребительские качества.

Во многие блюдах гвоздику добавляют для придания им пикантности. И хотя нам немного непривычно использовать гвоздику при изготовлении сладостей (кроме, конечно, компотов), тем ни менее европейцы уже давно кладут её в пудинги, муссы, выпечку (кстати, в десерты лучше добавлять только шляпки «гвоздиков», дабы избавить еду от ноток горечи, появляющихся благодаря ножкам засушенных бутонов). Не обходятся без неё и супы, плов, различные маринады, винные напитки и некоторые ликеры.

Рекомендуют гвоздику как лекарство для облегчения дыхания при бронхитах (для этого нужно делать ингаляции с несколькими каплями гвоздичного масла или просто пожевать сухую гвоздику). Пряность улучшает кровообращение, укрепляет печень, улучшает работу желудка, отлично помогает справиться с зубной болью, усталостью глаз, освежает полость рта, действует как антисептическое, антибактериальное и противовирусное средство. Эфирное масло гвоздики помогает восстановить силы после тяжелой умственной и физической работы, оно тонизирует, улучшает деятельность мозга и при этом хорошо укрепляет нервную систему.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Гвоздика сухая (10 г)

  • Модель: Гвоздика сухая (Россия)
  • Наличие: Есть в наличии
  • 24.00р.