Халапеньо маринованный зеленый "2 Brothers" (Египет), упаковка - жестяная банка 3 кг. 

Химический состав (на 100 г): белки - 0,9 г, жиры - 0,9 г, углеводы - 4,7 г, калорийность - 26 Ккал.

Рекомендуемый режим хранения: температура от +5 до +25оС. Срок хранения - до 24 месяцев.

Родина перца халапеньо – Мексика. Подвид перца чили. Собирают его зелёным, а затем приготавливают различными способами. Спелый халапеньо – красный, но он не так ценится как зелёный по вкусовым качествам. Спелые стручки сушат, либо коптят. Используют для приготовления разных соусов, свежим добавляют в различные салаты. Перец халапеньо также идет прекрасным дополнением к мясу, овощным, рыбным блюдам.

В Европе чаще используют перец в маринованном виде.

Перец халапеньо эффективен при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, снижает холестерин в крови. Благотворно способствует обмену веществ и пищеварительной системе. В небольших дозах рекомендуется для поднятия настроения.

Употребление плодов улучшает зрение, состояние кожи и волос. Овощ помогает при бессоннице и сахарном диабете. Оказывает понижающее влияние на давление.

Перец халапеньо богат витаминами и минеральными веществами. Он содержит в себе воду, пищевые волокна, золу, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, бета-каротин. В перце халапеньо есть витамины А, С, К, группы В. Халапеньо содержит эфирные масла, линолевую и линоленовую кислоты.

Оказывает положительное воздействие на пищеварение и микрофлору кишечника, оказывает общеукрепляющее действие, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов.