Прима Порте - интернет магазин продуктов
Тел. (812) 965-55-81
  • Брынза Болгарская (~200 г)

Брынза Болгарская (Россия). Упаковка - около 200 г. 

Химический состав (на 100 г): белки - 11 г, жиры - 14,5 г, углеводы - 2 г, калорийность - 183 Ккал.

Оптимальный режим хранения: холодное место с температурой от +2 до +4оС. Срок хранения - до 20 суток.

Сыр брынза изготавливается в основном из пастеризованного овечьего молока, которое нередко смешивают с коровьим, буйволовым или козьим молоком. Относясь к рассольным сырам, вкус и запах брынзы можно охарактеризовать как кисломолочный. По цвету она напоминает обычный творог, а умеренно плотной структуре - греческий сыр фета.

Высокие вкусовые качества и полезные свойства брынзы давно оценили кулинары украинской, балканской, молдавской и румынской кухни, где она является важным компонентом традиционных национальных блюд. Будучи ингредиентом некоторых овощных блюд, сыр брынзу используют в качестве начинки для пирогов и вареников, подают к супам и мясным блюдам, а также к чаю. Нередко этот продукт выступает и в роли закуски.

Польза брынзы для человека небезосновательна, ведь этот вид сыра имеет в своем составе много жизненно важных минералов и витаминов, таких как железо, натрий, магний, сера и калий. Кроме того, присутствуют в ней и витамины группы В, а также бэта-каротин. Регулярное употребление этого ценного продукта очень полезно для здоровья кожи и для организма человека в целом.

Благодаря большому количеству кальция, который содержится в легкоусвояемом виде, польза брынзы очевидна для сохранения костной системы и зубов. Помимо этого данный кисломолочный продукт облегчает процессы пищеварения и подавляет развитие вредных бактерий в кишечнике.

Состав: молоко пастеризованное нормализованное, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий фермент микробиологического происхождения, соль поваренная пищевая, рассол (питьевая вода, соль поваренная пищевая).

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Брынза Болгарская (~200 г)

  • Модель: Брынза Болгарская (Россия)
  • Наличие: Есть в наличии
  • 58.00р.