Булгур "Мистраль" (Россия),  упаковка 500 г.

Химический состав (на 100 г): белки - 13 г, жиры - 1,5 г, углеводы - 68 г, калорийность - 340 Ккал.

Рекомендуемый режим хранения: сухое место при температуре от +10 до +20^оС. Срок хранения - до 14 месяцев.

Булгур - пропаренное и дробленое зерно пшеницы. Эта крупа хорошо известна в восточных странах, там это один из самых распространенных гарниров к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Булгур насыщен витаминами, особенно витаминами группы В (В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9), витамином К, Е, бета-каротином, микроэлементами (фосфором, железом, селеном, медью, цинком, марганцем, калием, натрием, кальцием). Также крупа содержит ненасыщенные жирные кислоты, сахариды, зольные вещества и клетчатку.